Fredericia Vinhandel har i snart 52 år været en fast bestanddel af byens handelsliv. Butikken, som oprindeligt startede i Danmarksgade, har gennem årene tilpasset sig de skiftende tider og kundernes behov. I april 2022 tog butikken et stort skridt ved at flytte fra Danmarksgade til den travle gågade i Gothersgade, og nu, efter næsten 2,5 år på den nye placering, kan man se, hvordan dette skifte har været en succes.
Henrik Petersen, der har været indehaver af Fredericia Vinhandel i de seneste 10 år, fejrer nu sit jubilæum som ejer af butikken, og denne milepæl vil blive markeret med en festlig fejring over både fredag og lørdag.
Henrik Petersen er ikke en mand, der bryder sig om at være i rampelyset, og han vælger derfor at fokusere på at fejre butikken og kunderne frem for sig selv.
– Jeg bryder mig faktisk ikke om at blive fejret, og jeg vil hellere fejre kunderne og butikken. Det er ikke mig, der er centrum, det er butikken. Sådan har det altid været, fortæller Henrik.
Denne tilgang har været en hjørnesten i hans ledelse af vinhandlen og har bidraget til at opbygge et stærkt forhold til kunderne gennem årene.
For at markere sit 10-års jubilæum planlægger Henrik at afholde et stort udsalg, som han kalder “baggårdssalg,” på butikkens parkeringsplads.
– Vi kommer til at holde baggårdssalg med hjernedøde tilbud, og så kommer Mr. Fredericia ud med tøj også. Der kommer pølser, og man kan smage vin. Så der bliver virkelig gang i den, siger Henrik med et smil.
Succes og forandring
At butikken flyttede til Gothersgade har vist sig at være en rigtig beslutning, ifølge Henrik.
– Det er ikke til at tro, det er gået sindssygt stærkt. Vi flyttede herind i Gothersgade for næsten 2,5 år siden, og det er heller ikke til at forstå. Tiden går stærkt, siger han.
Flytningen har ikke kun givet butikken en mere central placering i byen, men også skabt nye muligheder for vækst. En af de nye tilføjelser til butikken er et tapas-koncept, som Henrik er meget begejstret for.
– Vi får et ben mere på med tapas og har et samarbejde med vin for dig, som har givet os meget. Vi kan se, at vi kører jævnt fremad hele tiden. Ligeså snart vejret er til det, så sidder folk også ude foran og hygger. Det var det rigtige, at vi flyttede fra Danmarksgade og herind i Gothersgade, siger Henrik Petersen.
Tilbud og samarbejde
Fredericia Vinhandel er kendt for sine gode tilbud, og Henrik er stolt over at kunne tilbyde sine kunder kvalitetsvarer til konkurrencedygtige priser. Det vil man komme til at opleve til baggårdssalget.
– En af vores portvine er vi 19 kroner billigere på end Fleggaard, og det er virkelig sjældent, vi kan det, men det var en af vores leverandører, der var med på det. To af vores leverandører har været med i alle ti år, så de ved, at det er reelt med vores jubilæum, og derfor vil de lave gode tilbud, fortæller han.
Henrik nævner også betydningen af nethandlen, som for alvor er kommet til efter han overtog butikken for ti år siden, men gamle dyder er også stadig vigtige.
– Nethandlen er kommet til, siden jeg købte butikken. Vi kan finde vinen, som folk gerne vil have, og når man skal bruge vin til noget bestemt mad, så kan vi lave det, så det passer sammen. Når folk har fået en god oplevelse, så kommer de igen, og det snakker folk om. Det er som ringe i vandet, siger han.
Lokalt engagement
Henrik Petersen har også investeret i det lokale samfund, blandt andet gennem sponsorater.
– Netværket i håndbold er også en kæmpe del af det for os. At vi gik ind i håndboldklubben med et sponsorat, har været rigtig godt for os, da vi har stor glæde af det netværk, som er i klubben, forklarer Henrik.
Dette lokale engagement har ikke kun styrket butikkens position i Fredericia, men også skabt tætte bånd til byens indbyggere og forretningsliv.
En lys fremtid
Med 52 års historie bag sig og 10 år med Henrik Petersen ved roret, står Fredericia Vinhandel stærkere end nogensinde. Flytningen til Gothersgade har åbnet nye døre, og Henrik ser frem til at fortsætte med at udvikle butikken i takt med, at kundernes behov ændrer sig.
– Vi glæder os til at fejre de ti år med en tilbudsfest, og vi ser frem til mange flere gode år i Fredericia, afslutter han.
