Mødelokalet hos Emmys Kaffebar er klar, og de første bookinger er i hus
Kaffen er brygget, lysene er tændt, og der er plads omkring bordet. Sådan kan lokalet komme til at se ud, når mødet går i gang.

BUSINESS. Emmys Kaffebar i Middelfart har nu sit eget mødelokale. Emmys Meeting er indrettet, og de første gæster har allerede booket det.
Idéen til lokalet kom fra en begrænsning i selve kaffebaren. Her har der hele tiden været plads til kaffe og mindre møder i caféen, men ikke til så meget mere. Da AVISEN tidligere skrev om planerne, fortalte indehaver Jacob Sandberg, at idéen var kommet til ham ud af det blå. Lokalet havde tidligere været brugt af en anden virksomhed og var derfor delvist klar, men der manglede stadig omkring en uges indretning.
Nu er arbejdet færdigt, og Jacob Sandberg ser tilbage på en proces, han har nydt.
»Det har været meget sjovt, for det er lidt den stemning, vi gerne vil have,« siger han.
Stemningen skal minde om den i kaffebaren, men med et lidt andet præg. Lokalet skal være hyggeligt og samtidig føles som et eksklusivt mødelokale. Møblerne skulle derfor passe til den nordiske stil, som Emmys Kaffebar ville have i lokalet, og de var ikke svære at finde.
»Det har været relativt nemt. Vi fandt faktisk et firma, som sælger møbler meget i den nordiske stil, som vi gerne ville have derinde,« siger Jacob Sandberg.
Lokalet har plads til to til otte personer og er indrettet til både fysiske møder og digitale møder, for eksempel over Teams. Det kan bruges af virksomheder, foreninger og andre, der har brug for et sted at mødes i Middelfart. Gæsterne kan købe kaffe og mad fra kaffebaren, men det er ikke et krav, og de må også gerne selv tage mad med.
Nu mangler der ikke noget, før gæsterne kan komme.
»Det er fuldstændig klar. Så sent som i dag har jeg fyldt køleskabet op,« siger Jacob Sandberg.
Emmys Kaffebar har kun gjort lidt reklame for lokalet på de sociale medier indtil videre, men der er alligevel allerede kommet fire bookinger. Gæsterne har også bestilt forplejning fra kaffebaren, og den interesse glæder indehaveren.
»Der er allerede fire, og det er egentlig meget positivt, synes jeg,« siger Jacob Sandberg.


